НИЧЕГО СЛОЖНОГО ~ ПОПРОБУЙТЕ ЭТО ЛЕГКО

Мои рецепты и просты, ~ это всего лишь знания о удачном сочетании рыбы и морепродуктов со специями и травами, ничего сложного. Рыбу и морепродукты не нужно долго жарить, варить или запекать это сушит их, портит их природный вкус, хватит нескольких минут, например обжарить по 2~3 с каждой стороны или опалить огнем.

Подавайте большую часть рыбы и морепродуктов слегка припущенными, слегка зажаренными, стараясь сохранить природную сочность и вкус.

Некоторые виды можно подавать сырыми. Как правило, вся рыба предварительно замораживается глубокой заморозкой в течение нескольких дней, чтобы сохранить природную свежесть и устранить все, что может навредить организму человека. Лишь некоторые виды рыб следует подавать полностью готовыми о которых я расскажу обязательно. ПОПРОБУЕМ ~ ПОЭКСПЕРЕМЕНТИРУЕМ ...