敖包大部頭書

你好，我們認識第一年，我阿利姆·捷莫耶夫你很熟悉Mumiy Troll 音樂吧我在一次聚會上遇到了你，並為你安排了 2011 年至 2015 年可能是最好的假期。
碰巧在過去的 5 年裡，我一直在莫斯科和聖彼得堡工作，開設與日本和遠東美食有關的魚類和海鮮項目  與一位了不起的廚師〜和我們的同胞弗拉基米爾·巴里諾夫長期師從日本和中國廚師。 尋找好魚和海鮮 為我開的項目和海鮮到關稅同盟國家壽司吧。  今天我想向您提供我在餐飲和魚類和海鮮供應方面獲得的所有經驗。

我很欣賞味道的新鮮和真實，我希望為您提供主要供應給餐館和壽司店的產品，~這些將是大西洋鮭魚和遠東鮭魚、海邊扇貝、雪蟹和堪察加蟹，_cc781905 -5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_ 遠東：~ 黑鱈魚、比目魚、Iwashi、鯖魚、太平洋金槍魚和 Lacedra 時令捕撈或全年冷凍、地中海鱸魚和 Dorada、鰻魚醬炸鰻魚、魷魚、各種貝殼和其他爬行動物。

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我提供的產品僅來自遠東漁民、水產養殖者、小農場，由我親自挑選。 

我提供始終以批發和零售方式購買的機會：

野生有機，100% 新鮮可追溯的遠東和大西洋魚類和海鮮，富含天然蛋白質、維生素和健康脂肪 OVEGA 3 ~ 我們的身體無法自行產生，只能從魚類和海鮮中獲取，例如像鮭魚. 

1000 公斤農場種植的大西洋壽司和生魚片經過我，我從未發現害蟲，因為農場盡最大努力避免這個問題。

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我將向您透露我提供的海鮮和魚的經驗，以及它們來自哪裡，從我到您的餐桌，  什麼樣的魚以及它的哪些部分在哪些菜餚中使用和為什麼。如何加工魚以使其盡可能長時間和安全地保持新鮮。 

我會為你準備稀有餐廳有的醬汁，甚至商店裡沒有的醬汁，我會選擇香料，並就如何正確上菜或烹飪以及我如何在家為自己烹飪魚和海鮮提出建議。

我們試試？讓我們一起看看它有多有趣~給我打分，但不要太苛刻地判斷。
 

我會為你清洗、切割、 marinate 魚和海鮮。你只需要煮就行。我會照常做的，你不會看到透明的魚片，你不需要清洗和切割魚，弄髒整個廚房~只有你自己不想在家裡弄亂它），您將立即享用或隨心所欲地烹飪；〜烘烤，油炸，製作焦油〜焦油或用作壽司和卷，而酸橘汁醃魚將是我們的最高成就。

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