寿司・刺身用アトランティックサーモンの切り身／タルタルとカルパッチョ
肉 ~ オレンジ、弾力性と油性、 
さわやかなそよ風と海の香り
味〜バター、繊細、わずかに塩味、柔らかくて油っぽい食感。
寿司と刺身、タルタルとカルパッチョが最高です。
ハーブ、ガーリック、バターで焼いたり、油で揚げたり、ポン酢で炒りゴマをつけて揚げたりすることができます。
PS
お土産にソース
~NIKIRI ~ сладкий соевый соус для Суши - 50мл
~Citrus sauce PONZU - 50ml
～わさびと生姜のピクルス。